Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Otevřít navigaci

Chemie a technologie ochrany životního prostření

Anaerobní digesce odpadů bohatých na tuky

Téma: Anaerobní digesce odpadů bohatých na tuky
Topic: Anaerobic digestion of lipid-rich waste
Školitel/Tutor: doc. Ing. Jiří Pecha, Ph.D.
Konzultant/Consultant: Ing. Lubomír Šánek, Ph.D.
E-mail: pecha@utb.cz
Anotace:
Řada obtížně zpracovatelných tukových odpadů (např. odpady z jatek, výroby palmového oleje) představuje perspektivní substrát pro anaerobní digesci s potenciálně vysokými výtěžky methanu. Zpracování těchto odpadů je však komplikováno inhibičními účinky vyšších mastných kyselin a převážně mechanickými problémy plynoucími z vlastností tukových emulzí. Téma je zaměřeno na málo prozkoumané oblasti anaerobní digesce lipidů jako je vliv hydrolýzy a přítomnosti acylglycerolů na inhibici, pozornost bude věnována vlivu inokula a možnostem využití jeho adaptace s přihlédnutím k možnostem praktické aplikace získaných poznatků. V neposlední řadě se práce bude zabývat intenzifikací procesu pomocí aplikace moderních anaerobních reaktorů.
Annotation:
It is challenging to process many types of lipid-rich waste, like slaughterhouse waste or palm oil mill effluents. Anaerobic digestion of this waste presents a promising approach because of high biomethane potential of lipid-rich waste. However, application of anaerobic digestion is complicated by the inhibition effect of long chain fatty acids and mostly mechanical problems which stem from the nature of lipid emulsions. The work is focused on rarely studied areas of lipid anaerobic digestion – influence of substrate hydrolysis and presence of acylglycerols on inhibition of anaerobic digestion. In addition, influence of type of inoculum and utilization of its acclimation will be investigated as well with regard to practical application of gained results. Furthermore, the work will consider process intensification by means of employing modern anaerobic reactors.

 

Požadavky na studenta:
Ukončené VŠ vzdělání technického či přírodovědného směru, zkušenosti s prací v chemické laboratoři.
Requirements:
Master degree in technical or natural sciences, experience with work in chemical laboratory
Literatura/Literature:
1.      Holohan, B. C., Duarte, M. S., Szabo-Corbacho, M. A., Cavaleiro, A. J., Salvador, A. F., Pereira, M. A., … & Alves, M. M. (2022). Principles, advances, and perspectives of anaerobic digestion of lipids. Environmental science & technology, 56(8), 4749-4775

2.      Abomohra, A., Faisal, S., Ebaid, R., Huang, J., Wang, Q., & Elsayed, M. (2022). Recent advances in anaerobic digestion of lipid-rich waste: challenges and potential of seaweeds to mitigate the inhibitory effect. Chemical Engineering Journal, 449, 137829.

3.      Šánek, L., Husár, J., & Pecha, J. (2024). Comprehensive lipid hydrolysis observation in anaerobic digestion. Bioresource Technology, 394, 130279.

4.      Habchi, S., Pecha, J., Šánek, L., Karouach, F., & El Bari, H. (2024). Sustainable valorization of slaughterhouse waste through anaerobic digestion: A circular economy perspective. Journal of Environmental Management, 366, 121920.

Fakulty a součásti

Zavřít