Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Otevřít navigaci

Vědecko-výzkumná činnost

Témata

Fakulta technologická spojuje 9 ústavů. Všechny se věnují technologiím, ovšem každý z jiného soudku, v jiném rozsahu, s jinými cíli. Přesto, že se v mnohém často protínají, pomáhají si a vzájemně se inspirují, má každý z těchto ústavů svá vlastní témata, kterým věnuje jak svou výuku, tak i zaměření své vědecko-výzkumné činnosti. Tu máte jejich skromný přehled…

Odborná témata a zaměření výzkumu jednotlivých ústavů

ústavtémata
ÚSTAV ANALÝZY A CHEMIE POTRAVIN
  • Zvyšování biologické hodnoty potravin,
  • Biologicky aktivní látky,
  • Hodnocení antioxidační aktivity potravin,
  • Využitelnost a stravitelnost složek potravin,
  • Návrh jídelníčků pro různé fyziologické skupiny
ÚSTAV FYZIKY A MATERIÁLOVÉHO INŽENÝRSTVÍ
  • Aplikovaná fyzika povrchů materiálů a vývoj biomateriálů,
  • Fyzikální a biofyzikální chemie
ÚSTAV CHEMIE
  • Syntéza organických látek s doposud nepopsanou strukturou,
  • Studium reaktivity připravených sloučenin z hledika biologických účinků či schopnosti vytvářet stabilní supramolekulární komplexy typu hostitel–host
ÚSTAV INŽENÝRSTVÍ OCHRANY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
  • Biodegradace,
  • Environmentální technologie, analýza a monitoring,
  • Aplikovaná mikrobiologie a biotechnologie
ÚSTAV INŽENÝRSTVÍ POLYMERŮ
  • Příprava polymerních směsí a plněných systémů,
  • Aplikovaná reologie polymerních systémů,
  • Plastikářské zpracovatelské procesy jako výrobní nástroj produktů s definovanými vlastnostmi, včetně modelování těchto procesů,
  • Korelace užitných vlastností finálních produktů a technologického procesu výroby,
  • Chování plniv v polymerních systémech,
  • Studium nekonvenčních metod zpracování polymerů,
  • Studium kompozitních a nanokompozitních systémů,
  • Příprava a charakterizace gumárenských produktů,
  • Recyklace kapalných a tuhých odpadů,
  • Využití odpadů z koželužské a kožedělné výroby,
  • Příprava a využití bílkovin z netradičních zdrojů,
  • Využití kolagenních hydrolyzátů,
  • Studium přípravy jedlých i nejedlých obalových materiálů,
  • Zpracovatelství biodegradabilních materiálů,
  • Aplikační potenciál polymerních materiálů,
  • Vytlačování a nestabilních toků polymerních materiálů,
  • Struktura a vlastnosti kapalných krystalů,
  • Inteligentní polymerní materiály,
ÚSTAV TECHNOLOGIE POTRAVIN
  • Aplikace vybraných přídatných látek do potravin a studium jejich vlivu na kvalitu, funkční vlastnosti a zdravotní nezávadnost finálních výrobků.
  • Studium biochemických a mikrobiologických procesů fermentovaných potravin.
  • Sledování obsahu biogenních aminů ve fermentovaných i nefermentovaných potravinách.
  • Monitoring průběhu fermentace syrovátky.
  • Přídavek směsí biologicky aktivních látek do potravin.
ÚSTAV TECHNOLOGIE TUKŮ, TENZIDŮ A KOSMETIKY
  • Příprava a charakterizace emulzních systémů pro použití v kosmetice,
  • Testování účinnosti kosmetických přípravků,
  • Měření transepidermální penetrace nanočástic v kosmetických přípravcích,
  • Stanovení SPF a UVA-PF kosmetických přípravků,
  • Mikrobiologické hodnocení kosmetických přípravků,
  • Charakterizace a biologické účinky esenciálních olejů v kosmetických přípravcích,
  • Senzorické hodnocení kosmetických přípravků,
  • Příprava a charakteristika emulgátorů acylglycerolového typu,
  • Interakce tenzidů s bílkovinami kůže
ÚSTAV VÝROBNÍHO INŽENÝRSTVÍ
  • Navrhování, dimenzování a modelování mechanického chování výrobků z polymerů a kompozitů s polymerní matricí.
  • Konstrukce nástrojů pro zpracování polymerů (vstřikovací formy, vytlačovací hlavy a další) včetně simulací toku polymerních tavenin.
    Simulace chování polymerních materiálů (Moldflow, Cadmould, Virtual Extrusion Laboratory).
  • Snímání rychlých dějů vysokorychlostní kamerou.
  • Hodnocení kvality povrchu – kontaktní a bezkontaktní metody snímání ploch a tvarů.
  • Využití aditivních technologií při návrhu polymerních výrobků i konstrukci nástrojů pro zpracování polymerů a kompozitů.
  • Opotřebení kovů, polymerů a kompozitů s polymerní matricí.
  • Měření mikrotvrdosti pro kovy a polymery.
  • Výroba skelných a uhlíkových laminátů z polyesterových a epoxidových pryskyřic, ruční laminace a laminace vakuovou infuzí, výroba sendvičových struktur s různým typem voštin a nosných vrstev, prepreg technologie, testy mechanických a teplotních vlastností vyrobených kompozitů.
  • Vstřikování kovových a keramických práškových materiálů (PIM technologie).
  • Energetická náročnost procesů, monitorování procesu výroby.
  • Výzkum elektro- a magneto-reologických suspenzí
  • Obrábění kovů a polymerů, mikroobrábění polymerních materiálů laserem.
  • Teorie výrobních procesů.
  • Numerické řízení automatizovaných systémů.
CENTRUM POLYMERNÍCH MATERIÁLŮ
  • Aplikovaná reologie,
  • Biomateriály,
  • Polymerní kompozity,
  • Multifunkční nanomateriály,
  • Systémy se senzorickými vlastnostmi

To mě zajímá!

Jak vidíte, rozsah našich zájmů je širokánský, pokud vás tedy zajímají konkrétnější dovednosti, vybavení a laboratoře, které máme k dispozici, či rovnou toužíte kontaktovat některý z ústavů za účelem spolupráce, mrkněte přímo na jejich profil a zabruste do jejich sekce Věda a výzkum:

Fakulty a součásti

Zavřít