Perten Glutomatic® 2000 System
Popis přístroje:
Perten Glutomatic 2000 slouží ke stanovení množství a kvality lepku v mouce, pšenici i krupici.
Klíčové vlastnosti:
- Automatizovaný, snadno ovladatelný přístroj.
- Není potřeba žádná úprava vzorků ani chemikálie.
- Kompletní test trvá méně než 10 minut.
- Možnost připojení odstředivky.
Umístění:
Ústav technologie potravin
Odpovědná osoba:
Jméno: prof. RNDr. Iva Burešová, Ph.D.
Tel.: +420 576 033 333
Mobil: +420 724 434 558
E-mail: buresova@utb.cz
Kancelář: U2/0137